高脂飲食(Highfatdiet,HFD)脂肪肝模型
HFD是最基礎的非酒精性脂肪肝病造模方式,此模型大致模擬了西方日糧。HFD中含有較多的脂肪合成原料,可促進肝臟脂肪生成,過度堆積脂肪,從而導致脂肪肝。
C57BL/6小鼠由于對高脂飼料比較敏感,容易形成高脂血癥,故而是常用的復制NASH模型的動物。
長期喂食HFD后,動物主要會出現肥胖、IR、單純脂肪變性等癥狀。常見的HFD包含71%脂肪、11%碳水化合物和18%蛋白質。
HFD炎癥嚴重程度與處理時間成正比,目前對于非酒精性脂肪性肝炎(NASH)模型,大部分研究的HFD誘導時長為12~20周。
喂食高脂飲食的小鼠模型模擬了人類NAFLD的組織病理學和發病機制,因為它具有NAFLD患者中觀察到的主要特征,包括肥胖和胰島素抵抗。因此,該模型適于評估減重、低脂飲食及改善胰島素抵抗的治療藥物。高脂飲食模型也有一定的局限性,如造模耗時較長,而且隨著動物種系和飲食配方的不同呈現出多樣性。